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ISMAEL ANDRADE - HONEY (BRASILIEN) - ESPRESSORÖSTUNG

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "ISMAEL ANDRADE - HONEY (BRASILIEN) - ESPRESSORÖSTUNG"
  • Rösttrommel Kaffeerösterei
  • 71542

Unser nächstes Microlot aus Brasilien kommt von der Farm Sao Silvestre. Diese liegt auf 1.250m in der Region Cerrado Mineiro im Norden von Minas Gerais.

Für dieses besondere Microlot wurden nur Kirschen der Varietät Yellow Catuai geerntet und honey aufbereitet.

Dieses Lot gewann den 4. Platz beim jährlichen Verkostungswettbewerb der BSCA, der Brasilianischen Specialty Coffee Asscociation mit sagenhaften 89,18 Punkten.

Aufgrund unserer langjährigen Partnerschaft mit der Familie Andrade konnten wir eine kleine Menge dieses Gewinnerkaffees bekommen !

Weiterführende Links zu "ISMAEL ANDRADE - HONEY (BRASILIEN) - ESPRESSORÖSTUNG"

Eigenschaften

Farm/ Kooperative: Sao Silvestre
Produzent/ Farmer: Ismael Andrade
Zusammenarbeit seit: 2018
Importeur: Thomas Stehl
Anbauhöhe/-Gebiet: 1.250m, in Cerrado Mineiro, im Norden von Minas Gerais
Varietät: Yellow Catuai
Prozess: honey
Zusammensetzung: 100% Arabica
Geeignet für: Espressokocher, Siebträger, Vollautomat
Art der Zubereitung: Espresso
  • rt_cp_brasilien_saosilvestre_honey
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