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KAISERBURG RÖSTUNG (BRASILIEN) KAISERBURG RÖSTUNG (BRASILIEN) 
 
 
 
  ab 8,90 € *  
 
  Inhalt   250 Gramm   (3,56 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      WITOCA (ECUADOR) - FILTERRÖSTUNG      WITOCA (ECUADOR) - FILTERRÖSTUNG  
 
 
 
 
  ab 12,90 € *  
 
  Inhalt   250 Gramm   (5,16 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      Ayla Bombe (Äthiopien) - Filterröstung      Ayla Bombe (Äthiopien) - Filterröstung  
 
 
 
 
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  Inhalt   250 Gramm   (5,96 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      BIO FILTERKAFFEE      BIO FILTERKAFFEE  
 
 
 
 
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      ALEX KELLER - SANTA ISABEL (GUATEMALA, BIO) - FILTERRÖSTUNG      ALEX KELLER - SANTA ISABEL (GUATEMALA, BIO) -...  
 
 
 
 
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  Inhalt   500 Gramm   (2,58 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      Osvaldo Suchini - El Gigante (Guatemala) - Filterröstung      Osvaldo Suchini - El Gigante (Guatemala) -...  
 
 
 
 
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  Inhalt   250 Gramm   (5,16 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      COMSA (HONDURAS, BIO) - FILTERRÖSTUNG      COMSA (HONDURAS, BIO) - FILTERRÖSTUNG  
 
 
 
 
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  Inhalt   250 Gramm   (3,96 € * / 100 Gramm)  
 
 
 
   
 
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      BIO FILTERKAFFEE (MILCHFLASCHE)      BIO FILTERKAFFEE (MILCHFLASCHE)  
 
 
 
 
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      ISMAEL ANDRADE - AEROBIC FERMENTATION (BRASILIEN) - FILTERRÖSTUNG      ISMAEL ANDRADE - AEROBIC FERMENTATION...  
 
 
 
 
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Alle Kaffees rösten wir ausschließlich auf Giesen Trommelröstern mit der Röstsoftware Cropster. Jeder Kaffee wird einzeln und mit einem individuellen Röstprofil geröstet.
 
Dabei wird der Röstprozess ständig von unserem Head Roaster Stefan oder unserem Röster Emanuel überwacht, um im Falle einer Abweichung von der Referenzkurve sofort eingreifen zu können.
 
Dadurch stellen wir eine konstant hohe Röstqualität sicher.
 
Durch ständige Verkostungen unserer Röstungen überprüfen wir unsere Qualität. Dies erfordert viel Zeit und Engagement, ist aber für eine stete Qualitätssicherung unerlässlich.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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