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Zur Kategorie Kaffeeschule
KAFFEESCHULE NÜRNBERG
Seit 2011 bieten wir bereits Barista-Kurse an. Mit den Räumen "Auf AEG" ist es uns möglich ein breiteres Seminarprogramm aufzustellen. Erfahrene SCAE-zertifizierte Baristi und Kaffee-Experten leiten Sie in den unterschiedlichen Seminaren an.
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Hersteller
Rösttrommel Kaffeerösterei
Varietät
Bourbon
Catuai
Caturra
Pache
Red Bourbon
Typica
Verschiedene alte Sorten
Farmer
231 Kleinbauern
Familie Junquiera
Familie Peralta
Kleinbauern
Kleinbauern der Tembo Coffee Company
Prozess
natural
pulped natural
red honey
washed
Art der Zubereitung
Filterkaffee
Anbauhöhe/-Gebiet
1.000-1.700m, in der Region Cajamarca
1.100-1.450m, in der Region Jalapa, Nueva Segovia
1.400-2.000m, in der Region Mbeya, Southern Highlands
1.950-2.150m, in Yirgacheffe, Haricha Woreda
950-1.200m, in der Region Heliodora
Farm/ Kooperative
Carmo Estate
Cerro de Jesus
Kooperative Gallito de las Rocas
Rocko Mountain
Tweega
Geschmacksprofil
aromatisch
Erdbeere
Frühlingswiese
geröstete Haselnuss
Hagebutte
Jasmin
kräftig
Limette
Malz
mittelkräftig
nussig
Sauerkirsche
schokoladig
Schwarzer Tee
Trockenfrüchte
unreifer Apfel
Vanille
Wacholder
würzig
Zartbitterschokolade
Geeignet für
AeroPress
Chemex
Filter
Stempelkanne
Zusammensetzung
100% Arabica
Mischung aus
33% Brasilien
33% Indien
33% Kolumbien
Artikel pro Seite:
12
24
36
48
NICARAGUA CERRO DE JESUS
Inhalt
250 Gramm
(3,92 € * / 100 Gramm)
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TANSANIA TWEEGA
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PERU YAKUMAMA
Inhalt
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(2,68 € * / 100 Gramm)
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