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JUAN SALDARRIAGA - LA CLAUDINA, WASHED (KOLUMBIEN) JUAN SALDARRIAGA - LA CLAUDINA, WASHED (KOLUMBIEN)
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Wir sind eine Spezialitätenkaffeerösterei mit Fokus auf saisonale Kleinsternten, sogenannte Microlots. Die Suche nach neuen, spannenden Kaffees, die uns begeistern, ist der Kern unserer täglichen Arbeit.

Ökologische und soziale Nachhaltigkeit sind uns ein wichtiges Anliegen.

Die täglich frische Röstung in kleinen Mengen per Hand ermöglicht es uns die Feinheiten der einzelnen Terroirs und Varietäten herauszuarbeiten und diese in die Tasse zu bringen.