Brew Basic

Der 4-stündige Kurs "Brew Basic" ist ideal für Personen, die tiefer einsteigen möchten in die Welt des Kaffees und des Filterkaffeebrühens.

Der Kurs richtet sich an Gastronomen, Baristi und Heim-Baristi, die ihre Fähigkeiten verbessern und Zubereitungen wie den V60 und die Aeropress lernen möchten, aber auch einfach an alle Kaffeeinteressierte, die mehr über ihr Lieblingsgetränk erfahren möchten.

Inhalt:

- Hintergrundwissen über verschiedene Kaffeeanbaugebiete

- Verkostung unterschiedlicher Kaffees

- Erläuterung von mehreren Methoden der Filterkaffeezubereitung

  (z.B. Chemex, AeroPress, V60, Syphon, French Press u.a.)

- Vermittlung von der Bedeutung von Brew Ratio, Wassertemperatur und Extraktionszeit

  auf den Kaffeegeschmack

Voraussetzungen:

- keine

Teilnehmerzahl:

- mind. 3, max. 8 Personen

Dauer:

- 10 bis 15 Uhr

Preis:

- 149,00 € pro Person (inkl. Schulungsunterlagen, Teilnehmerurkunde) 

Adresse:

- Fürther Straße 244c, 90429 Nürnberg

Bitte beachten Sie, dass die Anmeldung verbindlich ist und nicht verschoben, storniert oder umgetauscht werden kann. 

Hinweis: Bei der Buchung eines Termins bekommen Sie ausschliesslich eine Bestätigungs-Email von uns.

Beim Kauf eines Gutscheins, schicken wir Ihnen diesen nach Bezahlung per Post zu.