FAMILIE AGUILERA - FINCA DAGO (COSTA RICA)

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "FAMILIE AGUILERA - FINCA DAGO (COSTA RICA)"
  • Rösttrommel Kaffeerösterei
  • 70287

Die Familie Aguilera betreibt in zweiter Generation seit den 1940er Jahren mehrere Kaffeefarmen in Costa Rica. Die 12 Geschwister teilen sich die Arbeit auf den 60 Hektar Land auf. Etwa 20 Varietäten werden auf der Fläche angebaut, darunter auch Gesha und Villa Sarchi.

Bereits seit einigen Jahren schneiden die Kaffees der Aguilera Familie beim prestigeträchtigen Cup of Excellence-Wettbewerb sehr erfolgreich ab, was dazu geführt hat, dass die Kaffees der Aguilera Familie zu den renommiertesten des ganzen Landes gezählt werden.

Wir freuen uns sehr, dass wir über unseren Importeur "Cafe Imports“ einen wunderbaren Kaffee der Aguileras bekommen haben, der fantastisch süß und sprtizig gleichmaßen ist und uns stark an Zitronenlimonade erinnert. Ein großartiger Partner für uns in Costa Rica, von dem wir hoffentlich viele spannende Kaffees in den kommenden Jahren bekommen werden. 

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Eigenschaften

Anbauhöhe/-Gebiet: 1.650m, in der Region Los Robles de Naranjo, im West Valley
Art der Zubereitung: Filterkaffee
Farm/ Kooperative: Finca Dago
Farmer: Familie Aguilera
Prozess: honey
Varietät: Villa Sarchi
Geschmacksprofil: Bergamotte, Rohrzucker, Zitrone
Geeignet für: AeroPress, Chemex, Filter, Stempelkanne
Zusammensetzung: 100% Arabica
  • aguilerabros2018lucho-2-1
  • cafeimportsaguilerabrothers2020vp-14
  • cafeimportsaguilerabrothers2020vp-38
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