GILEAD (KENIA) - ESPRESSORÖSTUNG
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Produktbeschreibung
- Hersteller Rösttrommel Kaffeerösterei
- Artikel-Nr.: 70219
Unseren neuen Kaffee aus Kenia beziehen wir zum ersten Mal über Chris von Wertkaffee. Wertkaffee entstand durch ein soziales Projekt im Herzen der aufstrebenden Kaffeeregion in West Kenia.
Hier wird Jugendlichen aus der Kriminalität geholfen. Die Motivation hinter Wertkaffee ist es, diese Jugendlichen und die umliegenden Produzenten nachhaltig unterstützen zu können. Unser Lot namens Gilead wächst auf 1.800m in der Region Nyeri in Zentral Kenia. Es ist gewaschen aufbereitet und besteht aus den Varietäten Batian und Ruiru.
Gilead ist ein familiengeführtes Estate, das von zwei Brüdern und einer Schwester gemanagt wird. Wertkaffee hat dieses Jahr zum ersten Mal Kaffee vom Gilead Estate gekauft und direkt die gesamte Ernte abgenommen. Wir sind die allererste Rösterei, die diesen Kaffee in Deutschland anbietet. Der Kaffee schmeckt nach Pfirsich, Granatapfel und Vanille.
Eigenschaften
| Farm/ Kooperative: | Gilead Estate |
| Produzent/ Farmer: | Die Geschwister Fredrick Gicheru, Geoffrey Rogoi und Grace Gichane |
| Zusammenarbeit seit: | 2023 |
| Importeur: | Wertkaffee |
| Anbauhöhe/-Gebiet: | 1.800m, in der Region Nyeri |
| Varietät: | Batian, Ruiru |
| Prozess: | gewaschen |
| Zusammensetzung: | 100% Arabica |
| Geeignet für: | Espressokocher, Siebträger, Vollautomat |
| Art der Zubereitung: | Espresso |
