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GATARE (RUANDA)

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "GATARE (RUANDA)"
  • Rösttrommel Kaffeerösterei
  • 70973

Gatare ist eine der ältesten Washing Stations in Ruanda und war eine der Ersten im Land, die sich auf hochwertige Kaffees spezialisierten.

Mehrfach wurde die Washing Station in der Vergangenheit bereits mit dem „Cup of Excellence“-Award ausgezeichnet. Gatare liegt in der Region Nyamasheke im Westen des Landes. Ruanda wird nicht umsonst das „Land der tausend Hügel“ genannt - auch im Westen ist das Land von unzähligen Hügeln gesäumt die mit Kaffeesträuchern bewachsen sind.

Der nährstoffreiche Boden und die regelmäßigen Regenfälle bieten die optimalen Bedingungen für den Kaffeeanbau in Ruanda. 

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Eigenschaften

Anbauhöhe/-Gebiet: 1.800m, in der Region Nyamasheke im Süden Ruandas
Art der Zubereitung: Espresso
Farmer: Kleinbauern
Washing Station: Gatare
Prozess: natural
Varietät: Red Bourbon
Geschmacksprofil: Guave, Himbeere, roter Apfel
Geeignet für: Espressokocher, Siebträger, Vollautomat
Zusammensetzung: 100% Arabica
Importeur: Falcon Specialty
Zusammenarbeit seit: 2018
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